يعتبر الكمون من التوابل الشعبية المستخدمة في طهي المأكولات في جميع أنحاء العالم. يعزّز عملية التمثيل الغذائي، يخفض مستوى الكولسترول ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
حول فوائد الكمون للتنحيف 10 كيلو في أسبوعين، تؤكد الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج أنه يساعد بعض النساء اللواتي تحاولن إنقاص الوزن بسبب مكوّن نشط وفريد يدعى ثيموكينون، وهي مادة كيميائية طبيعية لها خصائص مضادّة للأكسدة ومضادّة للالتهابات. يمكن أن يستهدف الثيموكينون الجذور الحرّة في الجسم، مما يساعده في تطهير نفسه من السموم. بالإضافة إلى أن الكمون يساعد الخلايا على الاستجابة للأنسولين والجلوكوز، مما يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
مع مرور الوقت بالإمكان أن تعمل آثار الكمون جنباً إلى جنب مع نظام غذائي صحي على تقليل رواسب الدهون والالتهابات في الجسم، وعندما يعمل كل شيء معاً قد تلاحظين أن أعراض الانتفاخ والتورّم والتعب تقلّ عند تناول الكمون.
إذا كنت مقبلة على الزواج وتودين التخلص من بضعة كيلوجرامات، فإنّ الكمون رائع لك، ولكن لا يمكن أن ينحفك 10 كيلو في أسبوعين بمفرده. الطبيبة تشرح:
ما هي فوائد الكمون للتنحيف؟
- يمكنكِ أن تتناولي الكمون ضمن نظامكِ الغذائي، وذلك لأن بذوره المطحونة تحتوي على مضادات الأكسدة ولها قدرة على تعزيز عملية الأيض، حيث يمكن إضافته إلى الأرز والعدس والخضراوات المشوية وغيرها من المأكولات كطريقة لذيذة للحصول على فوائده في التنحيف.
-حاولي صنع مشروب الكمون الخاص بكِ عن طريق نقع ملعقتين صغيرتين من بذور الكمون في 1.5 لتر من الماء المغلي وتصفيتها من البذور، واشربي الماء المنقوع بزيوت ومستخلصات الكمون الصحية.
-يعمل الكمون على تخليص الجسم من أي سموم؛ إن تراكم السموم في الخلايا من ضمن الأسباب التي تؤدي إلى البطء في عملها وبالتالي يحدث ضعف الاستقلاب العام والسمنة، وهذا يعني أن الكمون يفيد كثيراً في التخلص من أي سموم وتعمل الخلايا بشكل صحيح ويكون الاستقلاب معدله أسرع ومن هنا يتناقص الوزن تدريجياً.
-الكمون يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول والشحوم الثلاثية لأنها أساس الدهون التي تتراكم وسببها السمنة المفرطة، وعندما تتناولين الكمون بشكل يومي ومنتظم؛ فهذا سوف يؤدي إلى خفض نسبة الكولسترول وحرق الشحوم المتراكمة المسببة للدهون، وبالتالي الوصول إلى الوزن المثالي.
-من أهم فوائد الكمون للتنحيف تحسين عمل الجهاز الهضمي، هذا يعني التخلص من الغازات والانتفاخ في الجسم والتخلص من الغثيان أيضاً، وبالتالي يعمل الجهاز الهضمي بطريقة أفضل وأسرع، مما يؤدي إلى التخلص من الدهون في منطقة البطن تحديداً.
-يساعد الكمون على تحسين قدرة الجسم على حرق الدهون، وهذا يكون من خلال العمليات الكيميائية أو عملية الأيض التي تحدث في الجسم والتي تؤدي إلى حاجة الجسم للطاقة، وهذا يجعله يعمل على حرق الدهون والشحوم في الجسم من خلال الحصول على الطاقة والتي تساعد في عمل هذه العمليات الكيميائية داخل الجسم.
-إن الكمون يحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي تساعدكِ على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل الرغبة في تناول الأطعمة، إن الكمون يحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، وهذا يناسب النساء اللواتي يتبعن حمية غذائية.
- تحفّز مياه الكمون عملية التمثيل الغذائي وتساعد على توازن السكر في الدم، بالإضافة إلى زيادة ترطيب الجسم.
- حضّري مشروب الكمون مرتين يومياً على معدة فارغة للحصول على أفضل النتائج.
- الكمون منخفض السعرات الحرارية.
-يعزّز عملية الأيض.
-يحسن عملية الهضم.
-ينقي الجسم من السموم.
-مضادّ للالتهابات.
-يقلّل من مستويات الكولسترول الضار.
-يحسّن من استجابة الجسم للأنسولين.
-يعمل على تقليل الشهية.
ماذا يحصل عند غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة؟ اختصاصي يحيب.
فوائد صحية منوّعة للكمون
-بالإضافة إلى أهمية الكمون لإنقاص الوزن في الصباح، فهو يزيد من حساسية الخلايا للأنسولين ويخفِّض نسبة السكر في الدم لدى مريضات السكري.
-لديه القدرة على منع الخلايا السرطانية من التكاثر.
-نظراً لخصائصه المضادّة للميكروبات، يقلل الكمون من خطر الإصابة بالعدوى التي تنقلها الأغذية. حيث تقلل مكوناته من النمو البكتيري وأنواع معينة من الفطريات المعدية بالطعام.
-يساعد الكمون في عدة أنواع من مشاكل الجهاز الهضمي. فقد يخفّف من أعراض متلازمة القولون العصبي.
-يمكن للكمون المغلي أن يساعد على شدّ عضلات الرحم وبالتالي تنظيم الدورة الشهرية لديكِ، إذا كنتِ تعانين من اختلالات في مواعيدها. فوائد الريحان لا يجب التخلي عنها على الإطلاق.. باشري بتناوله.
وباختصار تؤكد اختصاصية التغذية سينتيا الحاج على أهمية الكمون في الرجيم، لكنه لا يضمن لك خسارة 10 كيلوغرامات في أسبوعين. وتشير إلى أنه من الضروري اتباع حمية غذائية تناسب الجسم والسن لضمان خسارة الوزن.
** ملاحظة من "سيدتي نت" : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
