سمّي عسل السمر باسمه نسبة لاسم الشجرة التي ينتج العسل منها والمنتشرة بكثرة على الجبال، في السهول والوديان. جذور هذه الشجرة ممتدّة في الأرض وثابتة، فهي ذات جذر صلب جدًا، على عكس فروعها التي تكون ناعمة جدًا وتمتاز بلونها البني المائل للحمرة. يكون عسل السمر محمر اللون مائلاً إلى السواد، كما أن رائحته قوية جدًا.
حول فوائد عسل السمر للنساء تشير اختصاصية التغذية رولا كمال إلى أنه يتميّز بخصائصه الصحية العديدة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومنها الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والإنزيمات والمواد المضادة للأكسدة ويساهم أيضاً في خسارة الوزن والتخلص من السمنة.
أبرز فوائد عسل السمر الصحية للنساء
- يحتوي على مضادات الأكسدة: تعمل مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الذي قد ينتج عن الجذور الحرّة، حيث يتميز عسل السمر باحتوائه على الفلافونويد بوفرة، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطانات كسرطان الرئة. ويحتوي عسل السمر أيضًا على البيتا كاروتين الذي يعتبر نوعاً من أنواع مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الدماغ والجلد.
- يساعد في التئام الجروح والحروق؛ لأنه مطهّر طبيعي بفضل احتوائه على مضادات البكتيريا والفيروسات. كما أنه يعالج الالتهابات ويساعد في نمو الأنسجة الجديدة.
- يمنع ظهور حب الشباب ويساعد في علاجه، وذلك لاحتوائه على مضادات البكتيريا التي تحافظ على البشرة خالية من البكتيريا، مما يحسّن ويمنع ظهور الأمراض الجلدية. وتجدر الإشارة إلى أن هناك بعض الكريمات المكوّنة من عسل السمر وبعض المكوّنات الحمضية التي تساعد في علاج حب الشباب.
- يعزز جهاز المناعة من خلال تخفيف الالتهابات في جميع أنحاء الجسم لاحتوائه على الهيدروجين بيروكسايد.
- يساعد على خسارة الوزن والتخلص من السمنة، وذلك عن طريق تحفيز الشعور بالشبع، مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة. ويعمل عسل السمر أيضاً على تحفيز عملية الأيض التي تساعد بدورها أيضاً في تخفيف الوزن.
- يساهم في العناية بالبشرة من خلال مواده الغذائية الغنية بالمعادن كالحديد، الزنك، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، فيتامين سي C ومضادات الأكسدة الأخرى، الأمر الذي يقلل من ظهور التجاعيد، الالتهابات، الندوب والحروق عند تطبيقه على المكان المطلوب.
- علاج مشاكل الجهاز التنفسي؛ لأنه غني بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، وبالتالي يساهم في علاج أمراض مثل السعال والتهاب الحلق واحتقان الأنف والتهابات الشعب الهوائية وغيرها من مشاكل الجهاز التنفسي..
- علاج الحساسية الموسمية لأنه يحتوي على اللقاحات المسبّبة للحساسية، فيساعد الجسم على التكيّف معها بسهولة.
- عسل السمر يحتوي على نسبة منخفضة من السكروز، لذا فهو مناسب لمريضات السكري؛ ولكن يجب استشارة الطبيب أولًا من أجل تناول الكمية المناسبة، ولضمان عدم التعرّض لمشاكل صحية.
- عسل السمر يحمي من الإصابة بفقر الدم، لأنه يزيد من نسبة الحديد في الدم.
- يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي بشكل عام ويحافظ على تنظيم الحركة المعوية.
- مطهّر ومزيل للسموم الموجودة في الجسم، ويرجع الفضل في ذلك إلى محتواه من مضادات الأكسدة التي تساهم في التخلص من الجذور الحرّة.
- يساعد في تحسين وظائف الكبد وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
ما رأيكِ بالتعرّف إلى كيفية الحصول على جسم مشدود في شهر: خطة عملية وممتعة وفق اختصاصية.
ما فوائد عسل السمر قبل النوم؟
يعتبر تناول ملعقة كبيرة يومياً من عسل السمر قبل النوم ذا فائدة عظيمة على الجسم. من هذه الفوائد نذكر الآتي:
- يساعد في تحسين جودة النوم والحصول على نوم عميق وهادئ وخالٍ من القلق.
- تخليص الجسم من الوزن الزائد وحرق الدهون أثناء النوم.
- تعزيز الجهاز المناعي للجسم ووقاية الجسم من البكتيريا والفيروسات.
- تقوية كريات الدم البيضاء وتحفيز عملها.
- مكافحة الأورام السرطانية بأنواعها.
- الوقاية من ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة.
- الوقاية من ارتفاع نسبة الحموضة في المعدة وعلاج الحرقان.
- تقوية عضلة القلب وانتظام الضربات، ومكافحة انسداد الشرايين.
ينصح بمتابعة فوائد الكراوية للنساء ستصدمكِ منها خسارة الوزن وتحسين الهضم
فوائد عسل السمر على الريق للنساء
يعتبر تناول عسل السمر على الريق من أفضل الأوقات، حيث يستفيد الجسم من فوائده مع بداية كل يوم. من هذه الفوائد نذكر الآتي:
- زيادة قيمة مضادات الأكسدة بالجسم.
- تخفيض نسبة احتمال الإصابة بالسرطان، الأمراض القلبية والسكتات الدماغية.
- تقوية صحة العين وحمايتها من الأمراض.
- خفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على توازنه.
- علاج العدوى المختلفة مثل عدوى الجهاز التنفسي.
- تقليل خطر الإصابة بالإسهال.
- تقوية الجهاز المناعي وتعزيز وظائفه.
- علاج نزلات البرد والإنفلونزا وتخفيف السعال.
- تخفيف أعراض الحساسية مثل الرشح أو السعال.
- تحسين الأداء الرياضي والنشاط البدني للجسم.
- تحسين المزاج وعلاج القلق والتوتر والاكتئاب.
كيف تميّزين عسل السمر عن باقي الأنواع؟
هناك مجموعة من الأشياء التي تمكّنكِ من معرفة عسل السمر عن باقي أنواع العسل، فمثلُا عسل السمر يتميّز بلونه الداكن، كما أنه لا يتبلور بسهولة ويبقى في حالته السائلة. أما الطعم فهو مركّز وقوي وبه القليل من الحموضة إلى جانب الحلاوة، وله نكهة فريدة. كما يتّسم بقلة حلاوته، مقارنة مع الأنواع الأخرى، لذا فهو خيار مثالي للنساء اللواتي تفضلن السكر القليل. وهو معروف أيضًا بأنه لزج مع قوام كثيف ورائحته كرائحة أشجار السمر القوية.
من المهم اكتشاف تجربتي في فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة لصحة أفضل.
*ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.
