أظهرت دراسة حديثة، أن الوجبات السريعة تسبب الاكتئاب وتجعل من يتناولها غير قادر على التحكم بمشاعره.
وأكدت الدراسة أن خفض استهلاك الوجبات السريعة، قادر على تحسين الحالة المزاجية، ويساعد على التحكم في العواطف، وأرجعت السبب في ذلك إلى تأثير كمية الدهون غير المشبعة على العاطفة.
الخضر المطهية أم النيئة.. أيهما اكثر فائدة؟
وشملت الدراسة، التي نشرت في دورية الصحة النفسية، نحو خمسة آلاف شخص، وقام الباحثون من خلالها بقياس كميات السعرات الحرارية من الدهون المتحولة المعروفة بإسم الأحماض الدهنية المشبعة، ثم فحصوا الاستجابات العاطفية للمشاركين.
وبينت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين كانت لديهم كميات عالية من الدهون المشبعة، لديهم صعوبات في مستويي الوعي والوضوح العاطفي، أما الذين كانت لديهم كميات الدهون المتحولة أقل، فقد تم رصد زيادة العاطفة الإيجابية، وانخفاض المشاعر السلبية.
يذكر أن دراسة سابقة كانت قد بيَّنت أن ارتفاع نسبة الأحماض الدهنية المشبعة في الجسم يزيد من عدائية الشخص، فضلاً على أن استهلاك كميات كبيرة من الدهون المشبعة يرتبط بزيادة مستويات الكوليسترول في الدم، ما يسبب النوبات القلبية وأمراض القلب والسكتات الدماغية، وهو ما يحّذّر منه جميع الأطباء.
سيعجبك أيضاً:
انفوغرافيك:للفريكة منافع تفوق الكينوا
