يعتبر التفاح أشهر أنواع الفواكه وأكثرها فائدة على صحة الفرد، فهو قادر على حماية الجسم من تأكسد الخلايا، وبالتالي من عدد كبير من الأمراض بفضل مادة الفينول.
غني بالألياف والمعادن والفيتامينات، ومن أبرزها: فيتامين "سي" C و"إي" E ومجموعة فيتامين "بي" B .