ربما يعتقد البعض أن هذه النصائح باتت مستهلكة، وأن الجميع بات على علم بها، لكن الواقع يُثبت عكس ذلك؛ حيث لا تزال شريحة كبيرة من الصائمين لا تلتزم بالنصائح التي يقدمها أهل العلم والخبرة، لذلك نجدهم يعانون من مشاكل صحية عديدة خلال شهر رمضان المبارك.
في الآتي، تذكير بمجموعة من النصائح المهمة التي قدمتها اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي لجميع الصائمين؛ للحفاظ على صحة جيدة وطاقة كافية لتكملة الصيام بسهولة.
أفضل الأطعمة لوجبة الإفطار
بعض الخيارات الغذائية الشائعة والمغذية التي يُنصح بتناولها عند الإفطار:
- التمر: غني بالعناصر الغذائية الأساسية؛ مثل البوتاسيوم والألياف، ويوفر طاقة سريعة للجسم.
- الشوربات: شوربة العدس أو الخضار من الخيارات الشائعة على مائدة الإفطار؛ كونها تساعد على ترطيب الجسم وتهدئة المعدة.
- الفواكه الطازجة: يُعد البطيخ والشمام والبرتقال والعنب خيارات منعشة وغنية بالماء، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة للصحة.
- البروتينات: البروتين النباتي مثل الحمص والعدس والفول والبقوليات، أو البروتين الحيواني مثل البيض المسلوق والدجاج المشوي؛ تساعد الجسم على إعادة بناء العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة.
- الخبز: يعتبر الخبز العربي الأسمر أو خبز الحبوب الكاملة أو البسكويت المقرمش المصنوع من الحمص أو العدس مزيجاً متوازناً من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية.
الوقاية من الجفاف وعسر الهضم
ساعات الصيام الطويلة قد تؤدي إلى الجفاف وعسر الهضم؛ إذا لم يتم التعامل مع الأمر على النحو الصحيح. لذا، يُنصح باتباع الآتي:
- شرب كميات كافية من الماء: يُنصح بتناول 8 - 10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور؛ للحفاظ على الترطيب وتجنّب الشعور بالإرهاق.
- التقليل من المشروبات الغازية والكافيين: هذه المشروبات مثل الكولا والقهوة والشاي، قد تؤدي إلى الجفاف والانتفاخ، لذا يُفضل تناولها بكميات بسيطة.
- تناول الطعام ببطء وبكميات منطقية: الإفراط في تناول الطعام، خاصة الأطعمة الحارة أو الدهنية، قد يسبب عسر الهضم وعدم الراحة، لذا فإن تناول وجبات صغيرة مقسمة على فترات، والمضغ الجيد يساعد في عملية الهضم.
- ممارسة المشي: المشي يعتبر من الأنشطة البدنية الخفيفة، لذا يُنصح به قبل الإفطار أو بعد الإفطار بنصف ساعة؛ لتعديل مستوى السكر في الدم، وتحفيز عملية الهضم.
نصائح إضافية لصيام صحي
- جعل شهر رمضان فرصة للتأمل والتخلص من المشاكل النفسية البسيطة؛ مثل القلق والتوتر.
- اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وشرب كميات كافية من الماء؛ للحفاظ على مستويات الطاقة والصحة العامة.
- شرب كميات وفيرة من الماء والمشروبات العشبية الخالية من السكر.
- جعل وجبة الإفطار متوازنة؛ تحتوي على الخضروات، والدهون الصحية، والبروتينات، والفواكه؛ لتعويض أي نقص حاصل في العناصر الغذائية.
* ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، تجب استشارة طبيب مختص.
