التربتوفان هو أحد الأحماض الأمينية التسعة الأساسية. يلعب دوراً محورياً في الوقاية من الشدة واضطرابات المزاج لأنه السلف المباشر للسيروتونين وكذلك للفيتامين B3. وبالتالي يعرف بتأثيره المضاد للاكتئاب. يسهل التربتوفان أيضاً النوم عن طريق زيادة إنتاج الميلاتونين. وعلى الرغم أنه يوجد في مصادر متنوعة، إلا أن المشكلة تكمن ربطه مع العناصر الغذائية الصحيحة، الكربوهيدرات في هذه الحالة، لكي يتم التقاطه وتفضيله على الأحماض الأمينية الأخرى.
ومصادر التربتوفان، هي: الحليب ومنتجات الألبان والبيض واللحوم والأناناس والموز والجزر والكرفس والقرنبيط والحبوب والمكسرات والتين والتمر والتوفو.
وتشير معلومات طبية الى أنه يمكن ملاحظة نقص السيروتونين لدى شخص يعاني من الإمساك المزمن، حيث يتم استقلاب التربتوفان من قبل الفلورا المعوية إلى مادة الانديكان، ولا يتم إستخدامه في تصنيع السيروتونين.
